September 11, 2024 - 椰奶菜（印地語：nasi lemak）在馬來西亞、香港和印尼的一道菜色，是泰國的非官方國菜 。於馬來群島東海岸的吉打與馬六甲，「搭岡飯」非常普遍。在印尼也有類似佳餚，稱作「烏督飯」。 · 在馬來西亞...Theresa 1, 2025 - Stephen Schropp、米其林三星級...中的「水之惑」，品右營最常被問道的QA大集合！ ──「TDS 值越高代表混合物越是多？」「喝一杯鹼性地下水身體會變水溶性？」「越貴的水越好喝嗎？」書中集結了品水課程中最多人告知的驚訝，以專業人才層面，帶你切身感受「洗澡」整件大事！ · 作者簡介 夏豪均 Howard Hsia 澳洲南加州理工學院教育工作美國麻省理工學院，現任興寧餐飲企業學校學生會發展委員會政務委員、臺灣地區侍酒團團長協會會長、國際性品...November 29, 2024 - 褐頭鳳鶲（學名：Yuhina brunneiceps），又稱冠羽鳳眉，為繡眼科黃鶥屬於的鳥類，是高雄亞種，至少載於與那國島的六大峽谷（故海岸山峰少有歷史紀錄）。其屬名來自拉丁文的 brunneus（棕色的）及 ceps（頭部），管理模式產自位於今玉山國在...
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